Ingredientes para 4 comensales

• 800 g de espinacas congeladas
• 100 g de pasas
• 100 g de piñones
• 2 diente de ajo
• 40 g de aceite de oliva
• sal

La preparación

• Descongelar las espinacas congeladas. Escurrir bien.
• Poner en una sartén con aceite los ajos en láminas y los piñones. Rehogar las espinacas y salar ligeramente.
• Añadir las pasas. Remover a fuego medio.
• Servir las espinacas, aderezándolas con el aceite de la sartén.