Ingredientes para 4 comensales

• 150 g de tomate cherry
• 150 g de queso fresco
• 40 g de aceite de oliva
• 5 g de orégano

La preparación

• Partir los tomates por la mitad. Salar
• Trocear el queso fresco en dados.
• Montar la brocheta alternando los tomates y el queso fresco. Espolvorear con el orégano y echar un chorrito de aceite.