Ingredientes para 4 comensales

• 150 g de anchoas
• 150 g de pimiento del piquillo
• 20 g de aceite de oliva

La preparación

• Calentar en una sartén los pimientos, con un poco del aceite de las anchoas.
• Poner en una fuente los pimientos, encima las anchoas y verter el aceite de freír los pimientos.