Ingredientes para 4 comensales

• 600 g de chuletas de ternera
• 250 g de tomate frito
• 400 g de pimiento verde
• 40 g de aceite de oliva
• sal

La preparación

• Freír los pimientos cortados a tiras.
• Escurrir el aceite y añadir los pimientos al tomate. Remover.
• Asar las chuletas. Servir acompañado del revuelto.