Ingredientes para 4 comensales

• 1000 g de piña
• 120 g de sorbete de limón
• 40 g de fresa

La preparación

• Pela la piña, quítale el centro al ser más fibroso.
• Tritura con una licuadora o bien con una batidora. Pasa por el chino para quitar algo de fibra y la mezcla con el azúcar. Sirve en recipientes individuales con una bola de helado y una fresa en cada uno.