Ingredientes para 4 comensales

• 4 unidad de codorniz
• 50 g de romero
• 30 g de mantequilla
• sal
• pimienta

La preparación

• Pica muy finamente el romero, y luego trabájalo con una parte de la mantequilla.
• Pon un poco de mantequilla con romero en el interior de cada codorniz ya preparada para la cocción.
• Unta las codornices con el resto de la mantequilla y distribúyelas en una fuente.
• Cocínalas en el horno de microondas con el recipiente destapado durante 5 minutos a la potencia máxima.
• Sala ligeramente y termina la cocción 5 minutos más. Deja en reposo 2 minutos y sirve.