Ingredientes para 4 comensales

• 240 g de lechuga
• 200 g de manzana
• 30 g de avellanas
• 125 g de yogur natural
• 1 unidad de limon
• 2 g de eneldo
• sal
• 2 g de pimienta molida

La preparación

• Cortar, lavar y escurrir la lechuga. Poner en una fuente.
• Pelar y cortar la manzana en dados. Añadir a la ensalada.
• Picar o trocear las avellanas y añadir a la ensalada.
• En un bol mezclar el yogurt, con el zumo de limón, la sal, una pizca de eneldo y la pimienta. Verter sobre la ensalada.