Coliflor al cabrales

Ingredientes para 4 comensales

  • 800 g de coliflor
  • 200 g de queso cabrales
  • 150 g de nata
  • sal
  • pimienta

La preparación

  • Lava la coliflor y trocéala en ramilletes pequeños. Sazona y colócalos en la vaporera. Cocina hasta que estén al dente.
  • Salsa
  • Trocea el queso y añade la nata. Salpimienta. Cocina en una sartén hasta
  • que el queso quede totalmente fundido con la nata.
  • Sirve los ramilletes de coliflor rociados con la salsa.
Platos
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Información nutricional

Hidratos
de carbono
5.5 g

Grasas20.5 g

Kcal277

Proteinas15.3 g