Ingredientes para 4 comensales

• 125 g de queso camembert
• 2 unidad de huevo entero
• 20 g de harina de trigo
• 20 g de pan rallado
• 80 g de aceite de oliva

La preparación

• Pasar el queso (se puede hacer la pieza entera o corta en porciones) por harina, luego por huevo y por último por el pan rallado. Freírlo por ambos lados.
• Servirlo caliente, acompañado de mermelada (arándanos o melocotón, por ejemplo) o miel.