Puré de garbanzos
Ingredientes para 4 comensales
- 240 g de garbanzos cocidos
- 2 diente de ajo
- 2 g de comino
- sal
- 2 g de pimienta molida
- 1 unidad de limon
- 40 g de aceite de oliva
La preparación
- Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir.
- Se puede añadir un poco de agua, si se desea una textura más cremoso.
- En el momento de servir, adornar con unas semillas de sésamo.
Platos
Recomendados
Información nutricional
Hidratos
de carbono34.2 g
Grasas13.1 g
Kcal304
Proteinas11.9 g