Ingredientes para 4 comensales

• 500 g de plátano
• 400 g de albaricoques
• 150 g de yogur natural
• 300 ml de zumo de albaricoque

La preparación

• Mezclar la fruta y el yogur en un recipiente y batir todo. Añadir el zumo de albaricoque a la mezcla, hasta conseguir la textura deseada.
• Servir bien frío.