Ingredientes para 4 comensales

• 4 unidad de pera
• 300 ml de vino blanco
• 30 g de miel

La preparación

• Pelar las peras, dejando el pedúnculo. Cocerlas en una cazuela con el vino blanco, unos 30 minutos a fuego lento. Las peras deben quedar tiernas.
• Retirar las peras, filtrar el jugo para que no queden restos y mezclarlo con unas cucharadas de miel. Calentar unos minutos.
• Servir las peras en platos individuales regadas con el almíbar.